Tongkol granat

Name: Tongkol granat
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tongkol (me: beli dipasar 10rb); 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe ijo; 5 buah cabe rawit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah serai; secukupnya Tomat; 2 ruas jari lengkuas; secukupnya Gula pasir; Garam & penyedap

meilani tyas @meilanityas

Tongkol granat

meilani tyas @meilanityas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

tongkol(me: beli dipasar 10rb)
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe ijo
5 buahcabe rawit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahserai
secukupnyaTomat
2 ruas jarilengkuas
secukupnyaGula pasir
Garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Suwir2 tongkol
2

Iris-iris cabe merah, cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan serai
3

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis semua bumbu sampai layu
4

Masukkan tongkol, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa
5

Tumis sampai tongkol matang, jangan tambahkan air yaa cukup ditumis dengan minyak sedikit saja.