Ayam Kuah Pedas Saus Tiram

Name: Ayam Kuah Pedas Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram fillet dada ayam, potong dadu, marinasi dg garam & lada; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal; 1 sdt saus tomat; 4 lbr daun jeruk; sedikit Air matang; 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Astri @asttrriii

Bekasi

Dimasak dg bahan2 yg ada aja di rumah, tapi seriusan enak. Kalo ada bawang bombay lebih mantap lagi.

Lebih banyak

Ayam Kuah Pedas Saus Tiram

Astri @asttrriii

Bekasi

Dimasak dg bahan2 yg ada aja di rumah, tapi seriusan enak. Kalo ada bawang bombay lebih mantap lagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramfillet dada ayam, potong dadu, marinasi dg garam & lada
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal
1 sdtsaus tomat
4 lbrdaun jeruk
sedikitAir matang
1 sdmmaizena, larutkan dg sedikit air
Bumbu yg Dihaluskan
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dg garam & lada minimal 30 menit
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukan sedikit air & masukan ayam
3

Jika ayam sudah agak matang, masukan daun jeruk, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat, masak kembali, koreksi rasa. Boleh tambah kaldu bubuk/gula jika perlu
4

Jika sudah benar-benar matang, masukan maizena yg telah dilarutkan, masak sebentar hingga kuah mengental, SELESAI