கோதுமை மாவு சர்க்கரை உப்பு இவை அனைத்தையும் கலவையாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கிக் கொள்ளவேண்டும்.

சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் தெளித்து மாவை பிசைந்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ள வேண்டும். சப்பாத்தி கட்டையில் நன்றாக தேய்த்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பூரி நன்றாக உப்பி வரும்

நமது சூடான சுவையான சூப்பர் பூரி ரெடி ஆகிவிட்டது.,