Baceman Tahu/Tempe

Name: Baceman Tahu/Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tempe; 500 gr Tahu (dikukus dulu); 10 butir Kemiri; 5 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 5 sdm Kecap Manis; 200 gr Gula Merah; 7 lembar Salam; 5 ibu jari Laos; 1 lembar Daun Pandan

Dapur shanum @dapurghaida16

Mojokerto

Baceman Tahu/Tempe

Dapur shanum @dapurghaida16

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTempe
500 grTahu (dikukus dulu)
10 butirKemiri
5 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
5 sdmKecap Manis
200 grGula Merah
7 lembarSalam
5 ibu jariLaos
1 lembarDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu dihaluskan semua setelah itu ditumis dan ditambah daun salam. Setelah mengcaramel baru masukkan tempe.
2

Tambahkan santan 250ml/air kelapa + pandan
3

Tambahkan kecap 3 sdm kecap
4

Rebus selama 10 menit+20menit
5

Sisa bumbu ditumis sampai caramel ditambah kecap sedikit
6

Dipanggang/di grill dg api kecil sekali