#22. Easy Chocolate Yoghurt Muffins (1 telur, no mixer)
•••(Late Post~) Hari itu ada stok yoghurt yang mau kadaluarsa. Akhirnya coba resep kue yang simpel dan familier rasanya untuk ade2 saja. Muffin ini nyoklatt sekali, base nya coklat ringan ditambah cincangan DCC didalamnya yang akan meleleh saat masih panas. Legitt spt custard muffin, lembab remahnya, cocok utk bekal sarapan :'D
.
Saya cooksnap dari Author CP Malaysia, @Kak_Roy. Terimakasih.. Di sini saya konfersikan dari cup ke gram dg sedikit modifikasi sesuai selera :)
#22. Easy Chocolate Yoghurt Muffins (1 telur, no mixer)
•••(Late Post~) Hari itu ada stok yoghurt yang mau kadaluarsa. Akhirnya coba resep kue yang simpel dan familier rasanya untuk ade2 saja. Muffin ini nyoklatt sekali, base nya coklat ringan ditambah cincangan DCC didalamnya yang akan meleleh saat masih panas. Legitt spt custard muffin, lembab remahnya, cocok utk bekal sarapan :'D
.
Saya cooksnap dari Author CP Malaysia, @Kak_Roy. Terimakasih.. Di sini saya konfersikan dari cup ke gram dg sedikit modifikasi sesuai selera :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ ((Siapkan dulu semua bahan, panaskan oven 170°)
↪️ Pada mangkuk besar, masukkan: coklat bubuk, susu bubuk, kopi, garam, vanilla. Tuang susu cair panas sambil diaduk2 dg whisk sampai licin
- 2
↪️ Selanjutnya, masukkan gula, minyak, yoghurt dan telur secara bertahap. Aduk2 lagi sampai licin,
- 3
↪️ Campur BPDA dengan terigu. Masukkan ke adonan cair sambil diayak ya. Aduk dengan whisk perlahan saja asal rata (jgn lama2)
↪️ Terakhir, masukkan DCC cincang, aduk lagi asal rata.
- 4
>>Tuang ke cup muffin sampai 3/4 tingginya saja karena akan mengembang.
✅ Panggang suhu tinggi di awal (175°) selama 15 menit, lanjut 160° sampai matang (+/- 30 menit)
■□ Jangan kekeringan, ya. Kenali oven masing2 □■
- 5
🔰 Siap disajikan. Kalau barusan matang, coklatnya masih lumer. Hmm
- 6
Ini tersimpan di kulkas lupa ditutup semaleman, jd agak beku. Panaskan saja di penanak nasi sbtr. Moistnya tetap, lumernyaa makin2 ><]. MasyaAllah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)