સૌ પ્રથમ એક લોયા માં ઘી ગરમ કરો તેમાં લોટ ઉમેરો.લોટ ને બરોબર સેકવા દેવો.બદામી રંગ નો લોટ થાય એટલે તેમાં ગુદર ઉમેરવા.ગુંદર ફૂટી ને ફૂલી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી. છીણેલો ગોળ ઉમેરી કાજુ બદામ ની પેસ્ટ ઉમેરો.. બરોબર મિક્સ કરીને થાળી માં પાથરી લો..મનગમતા પીસ કરી સર્વ કરો.