Pisang Gapit
Foto non-estetik. Tapi rasa alhamdulillah enakk hehe.. Pisang gapit ini makanan khas yang bisa ditemui di Kalimantan Timur. "gapit" dalam bahasa Banjar berarti "terapit, terjepit". Aslinya pisang ini dijepit menjadi gepeng. Tapi karena tidak punya alat penjepit, jadi kita tekan-tekan saja pakai ujung piring kecil. Hehe.
Pisang Gapit
Foto non-estetik. Tapi rasa alhamdulillah enakk hehe.. Pisang gapit ini makanan khas yang bisa ditemui di Kalimantan Timur. "gapit" dalam bahasa Banjar berarti "terapit, terjepit". Aslinya pisang ini dijepit menjadi gepeng. Tapi karena tidak punya alat penjepit, jadi kita tekan-tekan saja pakai ujung piring kecil. Hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak saus : masukan santan, gula pasir, gula merah, vanila, dan garam. Aduk sampai gula larut. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai mendidih.
- 2
Geprek pisang. Olesi wajan / teplon dengan margarin. Panggang pisang di atas teplon sampai kecoklatan.
- 3
Siram pisang dengan saus gula. Sajikan hangat. Yummy..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar