Gluten free chocolate cake

Name: Gluten free chocolate cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor; 100 gram gula palem (saya 85gr biar berasa pahit coklat; 1/4 sdt SP (resep asli tdk pakai); 45 gr tepung mocaf; 30 gram coklat bubuk; 10 gram tepung tapioka; 10 gram maizena; 5 gram susu bubuk (saya susu bubuk coklat); 50 gram mentega (lelehkan); coklat chips untuk taburan (optional); Keju parut

iida abidin @iida3105

Jakarta

Alhamdulillah akhirnya saya nemu resep cake tepung mocaf di ig (resepkueenakbanget). Terimakasih mba amai.budiutami / mba fithriya79
Rasanya pas buat saya, dan ini kali kedua saya buat, dan pahit coklatnya berasa banget.

Lebih banyak

Gluten free chocolate cake

iida abidin @iida3105

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 butirtelor
100 gramgula palem (saya 85gr biar berasa pahit coklat
1/4 sdtSP (resep asli tdk pakai)
45 grtepung mocaf
30 gramcoklat bubuk
10 gramtepung tapioka
10 grammaizena
5 gramsusu bubuk (saya susu bubuk coklat)
50 grammentega (lelehkan)
coklat chips untuk taburan (optional)
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan kering, (tepung tepungan coklat, susu) sisihkan. Lelehkan juga mentega dan sisihkan.
2

Miks telor, gula palem dan SP sampai putih mengembang menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi.
3

Masukan bertahap campuran tepung, gunakan kecepatan rendah. campur sampai tepung habis dan aduk merata. terakhir masukkan mentega leleh dan aduk balik menggunakan spatula. Pastikan teraduk rata. Lalu tuang ke loyang. Hentakan 3x seperti chef beneran 😊 sebelum dipanggang atasnya saya taburi coklat (optional).
4

Jika sudah matang keluarkan dari oven, dan keluarkan dari loyang. Ehmm lekker loh 🤤🤤🤤
5

Panggang di oven dgn suhu 175° selama 35menit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iida abidin @iida3105

pada 05 Desember 2021 12.39

Jakarta

Hobi makan, hobi jajan dan nyicipi berbagai makanan, sampai akhirnya belajar masak dan buat kue-kue sendiri. Meski masih amatir tapi udah jadi koki keluarga dan teman². Pokoknya jangan bosan belajar 😉👩‍🍳 Happy Cooking Everyone

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Chocolate Cake Kanji Keju Susu Bubuk Telur Tepung Mocaf Palm Sugar Choco Chip Cokelat Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya