Roti kepang kismis

Name: Roti kepang kismis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 150 ml susu hangat; 1 sdt ragi instant; 1/2 sdt garam; 25 gr butter; 1 sdm gula pasir (silahkan tambahi jika ingin lebih manis); secukupnya Kismis

Cici @kaninchen

Roti kepang kismis

Cici @kaninchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu
150 mlsusu hangat
1 sdtragi instant
1/2 sdtgaram
25 grbutter
1 sdmgula pasir (silahkan tambahi jika ingin lebih manis)
secukupnyaKismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung, garam dan ragi ke dlm 1 wadah, aduk rata.
2

Campurkan gula ke dalam susu hangat, aduk. Kemudian tuang ke bahan tepung. Aduk lalu uleni.
3

Pindahkan ke papan atau telenan besar uleni hingga kalis.
4

Campurkan butter lalu uleni lagi hingga kalis.
5

Masukkan kismis, uleni sebentar.
6

Bentuk roti seperti kepang rambut. Diamkan sampai mengembang 2x lipat
7

Panggang di oven 180 derajat selama 20-30 menit (tergantung oven masing2)
8

Setelah matang, angkat lalu olesi permukaan dgn butter/mentega dan madu.