Jongkong pandan kelapa

Name: Jongkong pandan kelapa
Yield: 12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung tapioka; 60 gr tepung beras; 400 ml air pandan + santan; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt vanelly; 1/2 sdt garam; secukupnya pasta pandan + pewarna hijau; Bahan vla putih :; 50 gr tepung tapioka; 40 gr tepung beras; 100 ml santan cair; 1/2 sdt garam; Topping :; kelapa muda + gula merah disisir halus + pandan; plastik siapkan daun pisang dan

Unna loveeat @unnaloveeat

Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia

Jongkong pandan kelapa

Unna loveeat @unnaloveeat

Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 orang

100 grtepung tapioka
60 grtepung beras
400 mlair pandan + santan
100 grgula pasir
1/2 sdtvanelly
1/2 sdtgaram
secukupnyapasta pandan + pewarna hijau
Bahan vla putih :
50 grtepung tapioka
40 grtepung beras
100 mlsantan cair
1/2 sdtgaram
Topping :
kelapa muda + gula merah disisir halus + pandan
plastiksiapkan daun pisang dan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukan tepung tapioka + tepung beras, air pandan + santan + garam + vanelly + gula pasir aduk rata lalu saring
2

Didihkan adonan di atas sampai mengental meletup” matikan kompor sambil menunggu dingin kita bikin vla nya yaks
3

Campur tepung tapioka + tepung beras + santan, saring lalu didihkan aduk” sampai mateng
4

Tata di adonan di daun yg sudah di alasi plastik, adonan pandan hijau + vla putih + gula merah + pandan dan kelapa, bungkus lalu bungkus, 1 resep ini bisa jadi 12 bungkus
5

Kukus selama kurang lebih 20 menit
6

Setelah matang angkat, dimakan anget” lebih enak 😋 selamat mencoba buibu ❤️