Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk
favorit saya setelah nastar dan kastengel, cuma ntah kenapa kalo makan speculaas saya ngerasa less guilty ( padahal sama2 kuker kan ya, obviously sama2 tinggi kalori) mungkin karena berasa rempah dan ngga eneg, otak dan hati menterjemahkannya jadi beda 😅
memanfaatkan kuning telur sisa bikin menbosha, ini versi oat dan no gula halus karena buat sendiri ( kalo buat ngisi toples pas lebaran saya tetap bikin versi asli)
Speculaas Koekjes / Speculaas Cookies / Kue Kering Spekuk
favorit saya setelah nastar dan kastengel, cuma ntah kenapa kalo makan speculaas saya ngerasa less guilty ( padahal sama2 kuker kan ya, obviously sama2 tinggi kalori) mungkin karena berasa rempah dan ngga eneg, otak dan hati menterjemahkannya jadi beda 😅
memanfaatkan kuning telur sisa bikin menbosha, ini versi oat dan no gula halus karena buat sendiri ( kalo buat ngisi toples pas lebaran saya tetap bikin versi asli)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarin, palm sugar, gula halus (kali ini ngga pake) dan garam... santai aja asal tercampur, pake whisk juga bisa
- 2
Masukkan kuning telur, aduk rata
masukkan BP, bumbu spekuk dan susu bubuk, aduk rata
- 3
Masukkan terigu dan oat, aduk rata
masukkan tepung almond (almond diblender) dan wijen, aduk rata
- 4
Cetak, adonan emang agak lembek ya ibu2, ngga perlu tambah tepung
- 5
Bakar hingga matang, suhu oven menyesuaikan
saya untuk kuker masih setia menggunakan otang, belum dapat feel nya kalo pake oven listrik
dinginkan kuker, simpan dalam toples kedap
- 6
Keliatan kan ya beda tekstur yang pake oat dan ngga?
dicelup susu juga enak, apalagi makannya sambil ngedrakor 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar