Bolu kukus semangka
Assalamu'alaikum bunda semua...
Yookkk qta bikin yg lagi kekinian...😍
Bbrpa x bikin alhmdllh berhasil trs...asal qta telaten bljr insyaAllah bisa bikin kue2 yg enak2...
Resep ini sbnrny prnh sy share disini,bolu kukus meses punyanya mbk chalista kitchen..cuman sy bikin modelnya aj yg berbeda..biar kekinian😂
Bolu kukus semangka
Assalamu'alaikum bunda semua...
Yookkk qta bikin yg lagi kekinian...😍
Bbrpa x bikin alhmdllh berhasil trs...asal qta telaten bljr insyaAllah bisa bikin kue2 yg enak2...
Resep ini sbnrny prnh sy share disini,bolu kukus meses punyanya mbk chalista kitchen..cuman sy bikin modelnya aj yg berbeda..biar kekinian😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur mnjdi satu terlebih dahulu bahan keringnya(terigu,baking powder,vanilli,&garam)
- 2
Mixer dg kecepatan tinggi telur,gula pasir&emulsifier smp putih kental berjejak
- 3
Masukkan bahan kering berselang seling dgn santan /susu..(me: 2x aduk)bisa diaduk dgn spatula dg tekhnik aduk balik,bisa jg di mixer dgn kecepatan plng rendah(tp asal rata sj ya..tdk boleh terlalu lama mixerny,nnti bisa di ratakan mnngunakan spatula&aduk balik)
- 4
Bagi adonan mnjdi 4 (merah,kuning,hijau&yg 1 ttp putih)..bisa dikira2 sndri y bund utk bnyk/sdktnya adonan,lalu masukkan kedalam plastik segitiga
- 5
Oles cetakan dgn minyak..(olesnya per lekukan y bunda,supaya tdk lengket kueny ketika dikeluarkan dr cetakan),lalu beri wijen hitam sckpnya
- 6
Semprotkan adonan yg pertama warna merah/kuning(jgn terlalu tinggi Krn nanti utk ditimpa warna berikutnya),setelah itu warna putih dan terakhir warna hijau
- 7
Masukkan ke dlm kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusanny dialasi dgn serbet bersih,gunakan api sedang saja&kukus kuleb 15 menit(maaf bunda wktu ngukus sy lupa foto🙏)
- 8
Setelah matang,keluarkan dr kukusan&keluarkan dr cetakanny dgn cara sedikit dihentakkan(ad dividio dibawah ini)
- 9
Siap utk disajikan..(kl sy utk dijual bund😁)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)