Makaron tagiatelle z klopsikami wołowymi w sosie śmietanowym

Dania z makaronem tagliatelle to prawdziwa kopalnia pomysłów na efektowne i smaczne posiłki, z której czerpać pełnymi garściami i łyżkami można właściwie bez ograniczeń. Makaron tagliatelle, czyli grube wstążki, doskonale nadaje się do łączenia z najróżniejszymi sosami – zwłaszcza tymi naprawdę konkretnymi: śmietanowymi, serowymi, grzybowymi
Ja dziś polecam sos śmietanowy z wolowymi klopsikami. Całość smaku i lekkie przełamanie słodkiej śmietanki uzyskalam dodajac świeżego chrzanu.
#złotaksiazka3
Makaron tagiatelle z klopsikami wołowymi w sosie śmietanowym
Dania z makaronem tagliatelle to prawdziwa kopalnia pomysłów na efektowne i smaczne posiłki, z której czerpać pełnymi garściami i łyżkami można właściwie bez ograniczeń. Makaron tagliatelle, czyli grube wstążki, doskonale nadaje się do łączenia z najróżniejszymi sosami – zwłaszcza tymi naprawdę konkretnymi: śmietanowymi, serowymi, grzybowymi
Ja dziś polecam sos śmietanowy z wolowymi klopsikami. Całość smaku i lekkie przełamanie słodkiej śmietanki uzyskalam dodajac świeżego chrzanu.
#złotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Mięso wymieszać z namoczonym pieczywem, dodac jajo i przyprawy oraz pol drobno pokrojonej cebuli.
- 2
Uformować małe klopaiki i podsmzyc je na oleju.
- 3
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
- 4
Do podsmazonych pulpecików dodać pokrojoną w kostkę polowe cebuli i startą na dużych oczkach marchewkę.
- 5
Po chwili całość podlać szkalnka wody i na wolnym ogniu dusić ok 4 minut.
- 6
Dodać śmietanę oraz chrzan i doprawić do smaku.
- 7
Całość posypalam startym aromatycznym szwajcarskim serem a do przyozdowbienia talerza użyłam roszponki.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze