Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam giling (resep aslinya pake ayam kampung); 3 sdm terigu; 1,5 sdm tepung sagu/tapioka; 3 sdm breadcrumbs/tepung roti; 1 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 1 buah wortel diparut; 110 gr keju cheddar parut; 3/4 bawang bombay cincang halus; 4 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdm mayonaise (aku skip); Secukupnya Garam, gula, merica; Secukupnya putih telur; Tepung panir/Tepung roti

iftri @iftrirezeki

Pontianak_kalimantan Barat

Karna busui suka laper tengah malem, jd kudu nyetok makanan frozen yg praktis buat di eksekusi malam2,,,

Resep dari @xanderskitchen,, enak, gampang dan cepet bikinnya.
Bakalan jd resep nugget andalan.

Karna busui suka laper tengah malem, jd kudu nyetok makanan frozen yg praktis buat di eksekusi malam2,,,

Resep dari @xanderskitchen,, enak, gampang dan cepet bikinnya.
Bakalan jd resep nugget andalan.

Lebih banyak

Nugget Ayam

iftri @iftrirezeki

Pontianak_kalimantan Barat

Karna busui suka laper tengah malem, jd kudu nyetok makanan frozen yg praktis buat di eksekusi malam2,,,

Resep dari @xanderskitchen,, enak, gampang dan cepet bikinnya.
Bakalan jd resep nugget andalan.

Karna busui suka laper tengah malem, jd kudu nyetok makanan frozen yg praktis buat di eksekusi malam2,,,

Resep dari @xanderskitchen,, enak, gampang dan cepet bikinnya.
Bakalan jd resep nugget andalan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam giling (resep aslinya pake ayam kampung)
3 sdmterigu
1,5 sdmtepung sagu/tapioka
3 sdmbreadcrumbs/tepung roti
1 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
1 buahwortel diparut
110 grkeju cheddar parut
3/4bawang bombay cincang halus
4 siungbawang putih dihaluskan
1 sdmmayonaise (aku skip)
SecukupnyaGaram, gula, merica
Bahan untuk memanir
Secukupnyaputih telur
Tepung panir/Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan2 diatas ke dlm baskom, kecuali bahan utk memanir
2

Campur dan aduk rata semua bahan. Tes rasa.
3

Ratakan adonan nugget dlm wadah yg sudah dialasi plastik dan diolesi minyak tipis2. Saya pakai loyang kue.
Notes : Pakai plastik kualitas bagus yg tahan panas
4

Kukus hingga matang. Kurang lebih 25 menit. Setelah dingin, potong2 sesuai selera.
5

Celupkan nugget dalam putih telur, kemudian balur dengan tepung panir/tepung roti.
6

Susun nugget dalam wadah kedap udara, simpan dalam freezer minimal 2 atau 3 jam supaya panir melekat sempurna.
7

Keluarkan nugget dari freezer, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.