Lumpia daging rendah karbo

Name: Lumpia daging rendah karbo
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN KULIT :; 200 gram Tepung ZUBA Gorengan; 1 butir Telur; 3 SDM Santan KARA; 200 ml Air; secukupnya Garam; 250 gr Daging ayam cincang; Bawang merah 4 butir, haluskan; Bawang putih 2 siung, haluskan; Cabe keriting 3 bh, haluskan; 1 SDM Kaldu jamur; 1 bungkus Bubuk gulai KARA kecil; secukupnya Garam

DAPUR OM JUN @dapuromjun

Bekasi

Resep ini dikreasi oleh ibu ROSI

Lebih banyak

Lumpia daging rendah karbo

DAPUR OM JUN @dapuromjun

Bekasi

Resep ini dikreasi oleh ibu ROSI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

BAHAN KULIT :
200 gramTepung ZUBA Gorengan
1 butirTelur
3 SDMSantan KARA
200 mlAir
secukupnyaGaram
BAHAN ISIAN :
250 grDaging ayam cincang
Bawang merah 4 butir, haluskan
Bawang putih 2 siung, haluskan
Cabe keriting 3 bh, haluskan
1 SDMKaldu jamur
1 bungkusBubuk gulai KARA kecil
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

KULIT LUMPIA :
Campurkan semua bahan, aduk rata, lalu saring
2

Panaskan wajan teflon
3

Olesi dengan margarin
4

Dadar dengan api sedang
5

ISIAN :
6

Tumis semua bumbu
7

Masukkan daging cincang
8

Masukkan bumbu gulai
9

Tumis sampai matang dan kering
10

Setelah isian matang, masukkan ke dalam kulit lumpia, lipat dan gulung, lalu goreng sampai kuning kecoklatan
11

Lumpia rendah karbo siap dinikmati