Ωμοφαγικά μελομακάρονα

Name: Ωμοφαγικά μελομακάρονα
Yield: 25-30 μπουκίτσες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. Χουρμάδες ή 150 γρ. Μέλι με 3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού; 150 γρ. βρώμη; 150 γρ. Καρύδια; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 70 γρ. Μέλι (δεν το βάζουμε αν τα κάνουμε χωρίς χουρμάδες); 1 κ.γ. κανέλα; 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο; 1/2 κ.γ. τζίντζερ; 1/2 κ.γ. γαρίφαλο; 1 κουβερτούρα για επικάλυψη (προαιρετικά)

alsi @alsi

Ελλάδα

Τα έκανα τόσες φορές Φέτος αυτά τα μελομακάρονα! Τι κι αν πέρασαν οι γιορτές σήμερα τα ξαναέκανα χωρίς χουρμάδες έβαλα 150γρ. μέλι και 3-4 κουτ.σ. χυμό πορτοκαλιού και δεν έβαλα τα 70 γρ. μέλι της συνταγής. Είναι τόσο θρεπτικά και υγιεινά, σαν σνακ η πρωινό είναι τέλεια!

Δες περισσότερα

Ωμοφαγικά μελομακάρονα

Υλικά

25-30 μπουκίτσες

200 γρ.Χουρμάδες ή 150 γρ. Μέλι με 3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
150 γρ.βρώμη
150 γρ.Καρύδια
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
70 γρ.Μέλι (δεν το βάζουμε αν τα κάνουμε χωρίς χουρμάδες)
1 κ.γ.κανέλα
1/4 κ.γ.μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ.τζίντζερ
1/2 κ.γ.γαρίφαλο
1κουβερτούρα για επικάλυψη (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλέθουμε την βρώμη να γίνει αλεύρι. Προσθέτουμε τα καρύδια και χτυπάμε πολύ λίγο ίσα να γίνουν κομματάκια όχι τρίμμα. (Εγώ κόβω τα μισά πιο μεγάλα κομμάτια)
2

Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να γίνει ένα μείγμα. Θα κολλάει λίγο αλλά αν το αφήσουμε μισή ώρα να δέσει δεν θα κολλάει.
3

Πλάθουμε σε μπαλάκια ή σχήμα μελομακάρονο και τα βουτάμε στη σοκολάτα (προαιρετικά).

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

alsi @alsi

στις Τετάρτη 05 Ιανουάριος 2022 14:32:16 UTC

Ελλάδα

Λατρεύω την μαγειρική!!! Θυμάμαι από μικρό κορίτσι που έμπαινα στην κουζίνα και έφτιαχνα ότι συνταγή έβρισκα από βιβλία μαγειρικής ή από την τηλεόραση. Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω νέες συνταγές και νέες γεύσεις και χαίρομαι πολύ όταν βλέπω ότι αρέσουν στους δικούς μου ανθρώπους.🥰 https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8472584?invite_token=Fdcf2RdXAhT1JKFuXLQPer3P&shared_at=1595068035

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Argiro Glyka @argieglyka17

Πέμπτη 06 Ιανουάριος 2022 14:21:16 UTC

Τα αγαπημένα μου 🌺🌺🌺

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές