Rebus semua cabai dan bawang putih hingga layu (jangan terlalu layu). Lalu choper kasar jangan sampai halus.

Iris tipis bawang merah, lalu goreng setengah layu, campurkan dengan cabai dan bawang putih yang sudah di choper.

Aduk hingga merata, masukan gula merah yang sudah disisir halus, lalu masukan gula pasir, garam,micin secukupnya.

Masak hingga meletup-letup, hingga minyak goreng terlihat berada diatas. Apabila minyak goreng terasa kurang boleh ditambah.