Tahu Gurita (Finger Food MPASI 12 bulan +)

Name: Tahu Gurita (Finger Food MPASI 12 bulan +)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu ukuran kecil; 3-5 buah sosis, potong jadi 2; 1 butir telur; 1/2 buah wortel, parut; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 siung bawang putih, cincang; 1 siung bawang merah, cincang; 1 sdt kaldu jamur; sejumput lada; sejumput garam

Normayola Classic @yola_classic

Tahu Gurita (Finger Food MPASI 12 bulan +)

Normayola Classic @yola_classic

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahtahu ukuran kecil
3-5 buahsosis, potong jadi 2
1 butirtelur
1/2 buahwortel, parut
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 siungbawang putih, cincang
1 siungbawang merah, cincang
1 sdtkaldu jamur
sejumputlada
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu lalu campur dengan wortel, daun bawang dan telur
2

Bumbui dengan bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan kaldu jamur
3

Potong sosis menjadi 2 dan salah satu ujungnya dibelah menjadi 4 (jangan sampai putus)
4

Masukkan adonan tahu dalam cetakan kue talam hingga penuh, lalu tancapkan sosis di tengahnya
5

Kukus selama selama 15 menit, setelah matang lepaskan dari cetakan
6

Goreng dengan api sedang hingga golden brown. Dapat juga dicelupkan ke dalam kocokan telur sebelum digoreng