Τρουφάκια !

Name: Τρουφάκια !
Yield: 20 τρουφάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 σακούλια πτι μπερ; 1 1/2 πλάκα βιτάμ; 8-9 κερασάκια γλυκό του κουταλιού; 1 πλάκα κουβερτούρα της επιλογής σας; 2-3 κουταλιές από το σιρόπι του γλυκού; Τρούφα της επιλογής ή κακάο ή νιφάδες ή ινδοκάρυδο για πασπάλισμα; Μερικές κουταλιές γάλα; 2-3 γενναίες κουταλιές μερέντα ή οποιαδήποτε άλειμμα σοκολάτας

Elenaki T-K @el3naldaki89

Παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο γλυκό μαμάς!

Δες περισσότερα

Τρουφάκια !

Elenaki T-K @el3naldaki89

Παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο γλυκό μαμάς!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

20 τρουφάκια

2 σακούλιαπτι μπερ
1 1/2 πλάκα βιτάμ
8-9κερασάκια γλυκό του κουταλιού
1 πλάκα κουβερτούρα της επιλογής σας
2-3 κουταλιέςαπό το σιρόπι του γλυκού
Τρούφα της επιλογής ή κακάο ή νιφάδες ή ινδοκάρυδο για πασπάλισμα
Μερικές κουταλιές γάλα
2-3 γενναίες κουταλιές μερέντα ή οποιαδήποτε άλειμμα σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Κόβουμε τα μπισκοτά πτι μπερ (Προτιμώ με το χέρι) το ένα σακούλι πρώτα.
2

Βάζουμε τις κουταλιές με το σιρόπι του γλυκού και το κερασάκια κομμένα και αυτά.
3

Μετά μουλιάζουμε λίγο τα μπισκότα με το γάλα τόσο όσο να ομογενοποιηθούν όλα μαζί σαν ζύμη αλλά, να μην κολυμπάει στο γάλα (συνήθως βρέχω τα χέρια μου με γάλα την ώρα που ανακατεύω τα αλλά).
4

Προσθέτω την άλλη συσκευασία με τα μπισκότα πάλι σπασμένα στο χέρι και ανακατεύω να μουλιάσουν και αυτά αλλά να μη γίνουν χώμα τελείως να έχει το τραγανό.
5

Κόβω κομματάκια την πλάκα κουβερτούρα και την προσθέτω μέσα.
6

Λιώνω το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων.
7

Τα προσθέτω όλα κι αργά αργά για να λιώσει η σοκολάτα τα ανακατεύω όλα μαζί.
8

Προσθέτω και τη μερέντα.
9

Και τα βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει (μπορεί λιγότερο, μπορεί περισσότερο αναλόγως πάνε αυτά).
10

Το βγάζω και τα πλάθω μπαλάκια. Το περνάω από τρούφα και βουαλά!
11

Δεν είχα πολύ τρούφα και το υπόλοιπο το έκανα κορμό!