Lapis Daging
Ibu saya sering masakin saya lapis daging. Saya tidak pakai cabe merah supaya tidak pedas untuk dimakan anak balita saya
Lapis Daging
Ibu saya sering masakin saya lapis daging. Saya tidak pakai cabe merah supaya tidak pedas untuk dimakan anak balita saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong-potong
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, laos)
- 3
Masukkan bumbu halus kedalam wajan
- 4
Masukkan daging yang sudah dipotong lalu tambah air sampai semua daging terendam
- 5
Tambahkan garam, gula, lada, royco, aduk2 lalu rebus dengan api sedang kurang lebih 1 jam.
- 6
Apabila belum 1 jam ternyata air sudah menyusut, boleh ditambah air lagi supaya daging lebih empuk
- 7
Setelah 1 jam air menyusut, masukkan minyak goreng lalu tumis
- 8
Tambahkan kecap lalu tumis lagi dan cek rasa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar