Apple Cinnamon Cake

Name: Apple Cinnamon Cake
Yield: 1 loyang diameter 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 cups tepung terigu; 2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 3/4 cup caster sugar; 1 buah apel gala / fuji ukuran besar (kupas dan potong dadu kecil); 2 butir telur; 1/2 cup minyak canola; 1/2 cup greek / plain yoghurt (saya skip); 1 sdt vanilli; 1/4 cup caster sugar; 1 sdt bubuk cinnamon; 1 sdm butter dilelehkan

Nana Otto @nanaotto

Kalau ada stok apel dirumah dan udah bosen dimakan gitu aja coba bikin kue deh, enak lho

Lebih banyak

Apple Cinnamon Cake

Nana Otto @nanaotto

Kalau ada stok apel dirumah dan udah bosen dimakan gitu aja coba bikin kue deh, enak lho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang diameter 20 cm

1 1/2 cupstepung terigu
2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
3/4 cupcaster sugar
1 buahapel gala / fuji ukuran besar (kupas dan potong dadu kecil)
2 butirtelur
1/2 cupminyak canola
1/2 cupgreek / plain yoghurt (saya skip)
1 sdtvanilli
Cinnamon topping :
1/4 cupcaster sugar
1 sdtbubuk cinnamon
1 sdmbutter dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven hingga 180 C, Olesi dan lapisi loyang kue bundar berukuran 20 cm dengan kertas roti atau kertas roti.
2

Campur gula, minyak dan telor lalu mixer dengan kecepatan sedang. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli. Mixer lagi sampai semua tercampur rata.
3

Masukkan potongan apel dan aduk dengan spatula. Campur bahan topping dan tuang diatas adonan yang sudah didalam loyang, panggang di oven selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Cek dengan tusukan pisau untuk kematangan.
4

Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin baru dipindahkan dari loyang. Sajikan dengan teh hangat. Selamat mencoba
5