Gurame Goreng Saos Asam Pedas

Name: Gurame Goreng Saos Asam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame uk besar; 1 buah terong; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 buah bawang Bombay; 2 siung bawang putih; 3 sdm saos tomat (atau sesuai selera); 5 sdm saos sambal (atau sesuai selera); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sejumput gula pasir; Secukupnya air

amazingputri_ ✅ @amazingputri

Bandar Lampung

#tiketgoldenapronbatik

Lebih banyak

Gurame Goreng Saos Asam Pedas

amazingputri_ ✅ @amazingputri

Bandar Lampung

#tiketgoldenapronbatik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame uk besar
1 buahterong
Bumbu marinasi
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Bahan saos asam pedas
1/2 buahbawang Bombay
2 siungbawang putih
3 sdmsaos tomat (atau sesuai selera)
5 sdmsaos sambal (atau sesuai selera)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Sejumputgula pasir
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, marinasi dengan bumbu yang telah disiapkan. Diamkan kurleb 15 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan
2

Bikin saos asam pedas: tumis bawang putih dan Bombay sampai harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk, aduk hingga rata
3

Pelengkap: goreng terong
4

Gurame saos asam pedas siap disantap :)