Pelas ikan pari asap

Mencoba bikin pelas dg ikan pari asap. Biasanya saya bikin dari udang kecil. Tp alhamdulillah anak anak suka dan habis dalam seketika.
Pelas ikan pari asap
Mencoba bikin pelas dg ikan pari asap. Biasanya saya bikin dari udang kecil. Tp alhamdulillah anak anak suka dan habis dalam seketika.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan pari asap dan semua bahan
- 2
Parut kelapa
- 3
Utk bawang merah dan putih di haluskan, bumbu halus juga di campur semua dg kelapa parut dan ikan pari asap. Lalu remas remas ikan pari asap, bisa juga di suwir suwir. Aduk hingga merata. Untuk yang suka pedas, lada bisa di ganti dg irisan cabe rawit atau cabe merah
- 4
Ambil satu lembar daun salam dan seruas sereh, seiris jahe dan Laos taruh di daun pisang kemudian beri 2 sendok campuran ikan pari dan kelapa. Bungkus dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit. Angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar