Tekwan palembang
hari minggu mari kita masak menu tekwan, tapi tekwan disini beda karna saya gak pakai ikan tenggiri tetapi ikan dori karna disini nyari tenggiri susah bun
#TiketGoldenBatikApron
Tekwan palembang
hari minggu mari kita masak menu tekwan, tapi tekwan disini beda karna saya gak pakai ikan tenggiri tetapi ikan dori karna disini nyari tenggiri susah bun
#TiketGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air mendidih sekitar 500 ml
- 2
Haluskan bawang putih tiga buah bawang merah 2 buah
- 3
Masukkan tepung terigu ke dalam wadah lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, lalu tambah kan bawang putih,bawang merah dan ikan yang sudah di haluskan secara perlahan.
- 4
Kalau sudah tercampur rata tambahkan garam, tepung tapioka lalu aduk sampai rata sampai berbentuk adonan.
- 5
Kalau sudah ambil adonan pakai ujung sendok lalu masukkan ke dalam rebusan air mendidih tadi, kalau sudah mengapung ke atas angkat.
- 6
Untuk bahan kuah, blender bawang putih, bawang merah, dan udang rebon 1 sdm
- 7
Lalu tumis sebentar sampai wangi, tambahkan air secukup nya, masukkan jamur kuping, dan daun bawang tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dina Sarfina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar