Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan potongan daging kambing aduk rata sampai berubah warna lalu masukan air, cabe rawit, diamkan beberapa menit dengan di tutup wajannya biar daging kambingnya cepat empuk.

Masukan santan, gula, garam, kaldu jamur, cek rasa, klo sudah empuk dagingany masukan kol aduk sampai setengah matang terakhir masukan tomat dan daun bawang aduk-aduk lalu matikan kompor siap untuk di sajikan