લોટ મધ્યમ નરમ કરો અને જરૂર મુજબ પાણીનો ઉપયોગ કરો (જેમ કે મૂળા થોડું પાણી છોડશે)

લોટ ગૂંથ્યા પછી તેમાંથી નાના-નાના બોલ બનાવવાનું શરૂ કરો

પહેલાથી ગ્રીસ કરેલી પ્લેટમાં નાના બોલ્સ કાઢીને 15-20 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો

15-20 મિનિટ પછી પ્લેટને સ્ટીમરમાંથી બહાર કાઢીને 2 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો.

કઢાઈને ગરમ કરો અને તેમાં સરસવ, લીલા મરચાં, કઢી પત્તા અને તલ ઉમેરો (ગેસ મધ્યમ આંચ પર રાખો) અને સારી રીતે શેકો લો.

ત્યાર બાદ તેમાં બધા મુઠીયાના બોલ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો અને તાજા કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.