Cumi Hitam (Cumi Tinta)

Alm Ibu itu Juara no 1 kalau ngurusin perdapuran.
6 orang di rumah dengan kesukaan menu makanan yang berbeda.
Cumi Hitam salah satu menu kesukaan anak-ank Alm ibu.
Kalo lagi susah cari cumi di pasar dekat rumah, alm ibu sampai harus cari ke pasar besar malang (pasar induk) di malang. hehe
Silahkan Recook mom 🙏
Cumi Hitam (Cumi Tinta)
Alm Ibu itu Juara no 1 kalau ngurusin perdapuran.
6 orang di rumah dengan kesukaan menu makanan yang berbeda.
Cumi Hitam salah satu menu kesukaan anak-ank Alm ibu.
Kalo lagi susah cari cumi di pasar dekat rumah, alm ibu sampai harus cari ke pasar besar malang (pasar induk) di malang. hehe
Silahkan Recook mom 🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi bersihkan tulangnya, Jangan sampai tintanya pecah (buang ujung yg dekat tinta).
Lalu potong cumi berbentuk cincin. - 2
Potong Bawang merah, bawang putih dan cabe rawit (kalo saya di buang biji, sesuai selera ya mom).
Geprek kunyit, lengkuas dan serai. - 3
Tumis Duo bawang Kalo sudah wangi masuk cumi dan bahan yg di geprek dan Tomat yg sudah di potong.
Masuk Kaldu jamur, royco terakhir gula.
bila sudah mau matang masuk cabe.Lalu koreksi rasa.
Silahkan Recook mom 🙏🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (3)