Leker Crispy Teflon

Name: Leker Crispy Teflon
Yield: 20an leker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 ml Air Putih; 1 sachet Susu bubuk (me : susu cair, takaran air putih diatas); 1 butir Telur; 100 gr Tepung Beras; 40 gr Tepung Maizena; 10 gr Tepung Serbaguna; 4 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Soda Kue; 1/2 sdt Garam; Topping : meises, potongan pisang

Thea Priestiashanti @momma_ketje

BSD - Tangerang

Jajanan kesukaan bocah kalau pas skolah nih..penjual biasa mangkal depan skolah 😁. Bukan cuma bocah ding, mamak pun syuka 🤩

Dannn....tema Semarak Clover minggu ini ; Jajanan Kekinian 2000an. Umm..semoga masuk kriteria ya..
Semoga berkenan ya akak @Cassalover...keren idenya 🤠👏🥳
Inspirasi resep dari mbak @salmaeptr_ 😍

#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Tangerang
#HIA
#HuntersInAction

Jajanan kesukaan bocah kalau pas skolah nih..penjual biasa mangkal depan skolah 😁. Bukan cuma bocah ding, mamak pun syuka 🤩

#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Tangerang
#HIA
#HuntersInAction

Lebih banyak

Leker Crispy Teflon

Thea Priestiashanti @momma_ketje

BSD - Tangerang

Jajanan kesukaan bocah kalau pas skolah nih..penjual biasa mangkal depan skolah 😁. Bukan cuma bocah ding, mamak pun syuka 🤩

#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Tangerang
#HIA
#HuntersInAction

Jajanan kesukaan bocah kalau pas skolah nih..penjual biasa mangkal depan skolah 😁. Bukan cuma bocah ding, mamak pun syuka 🤩

#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Tangerang
#HIA
#HuntersInAction

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20an leker

225 mlAir Putih
1 sachetSusu bubuk (me : susu cair, takaran air putih diatas)
1 butirTelur
100 grTepung Beras
40 grTepung Maizena
10 grTepung Serbaguna
4 sdmGula Pasir
1/2 sdtSoda Kue
1/2 sdtGaram
Topping : meises, potongan pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata menggunakan whisk.
2

Saring dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus, tidak bergerindil
3

Panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil. (Catatan : tunggu teflonnya benar² panas merata ya, spy warna crepesnya mulus rata, tidak bentol-bentol). Tuang 1 sdk sayur ke dalam teflon, ratakan tipis...*umm tlg abaikan foto yg gagal rata 😁
4

Taburkan topping sesuai selera. Saya menggunakan coklat serut (keabisan meises), pisang.
5

Tunggu hingga kulit leker menjadi kecoklatan, lalu lipat.
6

Angkat dan dinginkan sejenak hingga suhu menurun, agar kulitnya krispi.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Thea Priestiashanti @momma_ketje

pada 15 Januari 2022 11.53

BSD - Tangerang

Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰

Lebih banyak

Komentar (7)

Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover

16 Januari 2022 01.59

Asli betul sekali nih mba @baking_ketje bukan hanya anak2 mak.dan bpknya juga ikutan suka dan beli jajanan ini 🥰😍😍😋😋. Sangat uenaaak dan gak lekang oleh jaman nih jajanan. Terima kasih ya mba @baking_ketje sudah ikutan meramaikan🥰😍. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu utkmu skluarga. Amin🙏🏼😇

Kata kunci

Gula Susu Bubuk Telur Tepung Beras Tepung Pisang Susu Cair

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya