Sayur Ontong (Jantung Pisang)

Name: Sayur Ontong (Jantung Pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ontong (jantung pisang) kecil, ambil bagian mudanya; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; sesuai selera Cabe keriting panjang; Daun salam, lengkuas geprek; sesuai selera Santan; 2 butir kemiri; secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa

Dhani Palupi @cook_21012303

Dapat ontong (jantung pisang) dari pisang kepok dari bulik.
Ini enak banget disayur, di tumis, atau direbus buat pecel/ urap².
Berhubung masaknya siang, ya buat sayur aja...😂

Lebih banyak

Sayur Ontong (Jantung Pisang)

Dhani Palupi @cook_21012303

Dapat ontong (jantung pisang) dari pisang kepok dari bulik.
Ini enak banget disayur, di tumis, atau direbus buat pecel/ urap².
Berhubung masaknya siang, ya buat sayur aja...😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Ontong (jantung pisang) kecil, ambil bagian mudanya
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
sesuai seleraCabe keriting panjang
Daun salam, lengkuas geprek
sesuai seleraSantan
2 butirkemiri
secukupnyaGula merah, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, iris langsung ontong kedalamnya agar tidak hitam dan pahit. Rebus sebentar.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan rebusan ontong. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai rata.
3

Masukkan air santan, aduk² sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dhani Palupi @cook_21012303

pada 18 Januari 2022 07.29

Masak Simple, Sat Set, Enak dan Praktis.Bukan tipe hobi masak sebenarnya, karna sebagai seorang Istri dan pekerja.Biasanya mah pulang kerja dah capek. Masak ala kadarnya 😂😂 bahkan kadang beli aja 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Jantung Pisang Gula Merah Cabe Kriting Pisang Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya