Cara membuat kulit lumpia:campur telur,tepung terigu,maizena,garam,air,dan bumbu kaldu.aduk sampe tekstur lembut

Dadar sedikit demi sedikit di atas teflon sampe adonan habis

Kupas kentang,wortel,potong dadu kecil,sisir jagung,cincang ayam,potong rawis daun bawang

Tumbuk bawang putih dan garam

Tumis bumbu halus sampe harum,masukan ayam dan sayuran,beri air sedikit. Bumbui dengan garam,merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Siapkan 1 lembar kulit dadar,isi dengan bahan isi secukupnya.lipat dan gulung kuli dadar.(rekatkan bagian pinggir gulungan menggunakan terigu yang sudah diberi sedikit air). Lakukan sampai kulit habis.

Goreng lumpia dalam minyak panas,dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan

Sajikan dengan saos sambal.