Telur Balado

Name: Telur Balado
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; daun jeruk; garam, gula, penyedap rasa; merica bubuk; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cabe keriting; 2 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat

Siti Juariah @sijura

Bandung

Menu masakan kemaren tapi baru upload sekarang 🤭

Lebih banyak

Telur Balado

Siti Juariah @sijura

Bandung

Menu masakan kemaren tapi baru upload sekarang 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

5 butirtelur
daun jeruk
garam, gula, penyedap rasa
merica bubuk
bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5cabe keriting
2 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur direbus terlebih dahulu. Setelah matang buka cangkangnga, dan goreng sebentar
2

Blender bumbu, untuk bumbu saya tidak memblendernya terlalu halus, (optional)
3

Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum
4

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica
kemudian tes rasa
5

Masukan telur yang sudah digorwng tadi dan aduk aduk
6

Telur balado siap dihidangkan