Coffee Brownie Cookie
Tiba-tiba lagi craving makan coklat tapi pengen yang beda. Terus kepikiran bikin coffee brownie cookie. Entah kenapa suka banget perpaduan dark chocolate sama kopi, jadi manisnya tuh ga boring. Dan sengaja bikin versi cookiesnya karena pengen versi yang lebih ringan dibanding brownies biasanya. Dan hepi banget Ketika hasilnya meet my expectation. Rasanya mirip browniesnya starbucks tapi versi cookies. Luarnya crunchy, dalamnya chewy, perfectooo….
#PejuangGoldenBatikApron
Coffee Brownie Cookie
Tiba-tiba lagi craving makan coklat tapi pengen yang beda. Terus kepikiran bikin coffee brownie cookie. Entah kenapa suka banget perpaduan dark chocolate sama kopi, jadi manisnya tuh ga boring. Dan sengaja bikin versi cookiesnya karena pengen versi yang lebih ringan dibanding brownies biasanya. Dan hepi banget Ketika hasilnya meet my expectation. Rasanya mirip browniesnya starbucks tapi versi cookies. Luarnya crunchy, dalamnya chewy, perfectooo….
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan cokat dengan cara di tim (masak di atas panci yang berisi air, pastikan bagian bawah wadah yang berisi coklat tidak menyentuh air dalam panci). Setelah coklat meleleh, tambahkan butter, masak hingga butter leleh. Angkat dari panci kemudian masukkan kopi instan, aduk rata hingga kopi larut, kemudian biarkan dingin
- 2
Kocok telur, gula kastor dan brown sugar hingga gula larut (kira-kira 5 menit) atau kalau mau lebih cepat pakai mixer
- 3
Masukkan lelehan coklat ke dalam kocokan telur dan gula, aduk rata. Tambahkan campuran tepung, aduk rata kembali
- 4
Ambil adonan dengan scoop ice cream, susun berjarak di atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Kemudian panggang hingga matang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar