ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி தக்காளி வர மிளகாய் சேர்த்து தக்காளி வேக வைத்து கொள்ளவும். பின் மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

வெங்காயம் குட மிளகாய் வதங்கிய பிறகு அரைத்ததை ஊற்றி வர மிளகாய் தூள் பெப்பர் தூள் சாஸ் உப்பு சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்.

பிறகு வேக வைத்த மக்ரோனியை சேர்த்து கிளறவும்.