Udang mentega

Name: Udang mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; Secukupnya daun bawang; 1-2 sdm mentega; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt saos tiram; 1/2 sdt kecap inggris; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap manis; Sejumput bubuk ngohiong; Secukupnya gula

Ramban @sy_ramban

Udang mentega

Ramban @sy_ramban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
Secukupnyadaun bawang
1-2 sdmmentega
2 siungbawang putih
1/2 sdtsaos tiram
1/2 sdtkecap inggris
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap manis
Sejumputbubuk ngohiong
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Buang kepala.
2

Cincang bawang putih
3

Iris daun bawang.
4

Lelehkan 1 sdm mentega, tumis udang sampai berwarna orange. Angkat sisihkan.
5

Di pan yg sama, lelehkan lagi 1 sdm mentega, tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu masukkan udang. Aduk. Masukkan semua saos2an. Aduk. Beri air sedikit, lalu masukkan bubuk ngohiong, gula. Aduk lagi. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Cek rasa. Selesai.