黃金粒粒生菜包的食譜成品照片

黃金粒粒生菜包

肥高肥莉@mmillu @mmillu

大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫，不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單好吃, 重點是超易弄! 制作時間短, 又色彩繽紛, 又好意頭! 而這次炒粒粒我特別選用了各地的朋友都容易找得到的食材~ 希望大家今年都黃金滿滿, 生財生財!

詳細煮法可以點這裡看影片喔~
https://youtu.be/3NHeRSjxNUY

#年菜 #煮憶 #金虎年試做

▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J
▸Ig: https://bit.ly/2B3idce

大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫，不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單好吃, 重點是超易弄! 制作時間短, 又色彩繽紛, 又好意頭! 而這次炒粒粒我特別選用了各地的朋友都容易找得到的食材~ 希望大家今年都黃金滿滿, 生財生財!

詳細煮法可以點這裡看影片喔~
https://youtu.be/3NHeRSjxNUY

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黃金粒粒生菜包

肥高肥莉@mmillu @mmillu

大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫，不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單好吃, 重點是超易弄! 制作時間短, 又色彩繽紛, 又好意頭! 而這次炒粒粒我特別選用了各地的朋友都容易找得到的食材~ 希望大家今年都黃金滿滿, 生財生財!

詳細煮法可以點這裡看影片喔~
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大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫，不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單好吃, 重點是超易弄! 制作時間短, 又色彩繽紛, 又好意頭! 而這次炒粒粒我特別選用了各地的朋友都容易找得到的食材~ 希望大家今年都黃金滿滿, 生財生財!

詳細煮法可以點這裡看影片喔~
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預備食材

30分鐘

2人份

雞肉 155 克
乾冬菇 4 隻
粟米 60 克
蝦仁90克
紅蘿蔔1條
腰果 30 克
生菜

料理步驟

30分鐘

1

主要材料: 雞肉 155克,乾冬菇 4隻, 粟米 60克, 蝦仁90克, 紅蘿蔔1條, 腰果 30克, 生菜
2

冬菇洗乾淨再浸泡至少幾小時
3

將雞肉切丁狀, 加1茶匙水, 用1茶匙生抽/醬油, 1茶匙米酒, ½ 茶匙糖, 2茶匙生粉/太白粉醃製約20分鐘
4

把蝦仁切成丁狀, 加一些雞粉, 一些胡椒粉, 還有糖醃製10分鐘
5

把紅蘿蔔和冬菇切成粒粒
6

先炒雞肉, 當開始轉色便倒入紅蘿蔔和冬菇
7

當聞到冬菇的香味, 就加入蝦粒
8

當蝦炒熟後就加入粟米
9

倒入1湯匙蠔油和1湯匙冬菇水, 把所有材料炒勻
10

最後加入一些腰果
11

最後就可以用生菜包著吃!

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試做成品照

肥高肥莉@mmillu @mmillu

發布於 2022年01月29日 04:27

https://www.youtube.com/channel/UCvjlF5aINfCYOCoEMfqYEtg我們是肥高跟肥莉啊! 這裡的食譜很適合新手的! 因為全部都經過我們反覆試驗, 再簡化出來!這裡不是呈現專業煮食教學, 希望各位多多見諒:D 我們只希望可鼓勵到新手們知道, 其實煮食不難~ 不要覺得自己不懂煮就隨便煮/吃! 人只活一次, 不要待薄自己喔^^

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