Oseng Ikan Keranjang

Name: Oseng Ikan Keranjang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan keranjang (ikan cuwe/ikan pindang); 1 buah tomat; 1 buah jagung manis; 10 cabe hijau besar/keriting; 4 cabe merah keriting (boleh skip); cabe rawit kalo suka pedas (sy ga pakai); 10 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

citra andayani @citrahulya25

menu favorit sy yg bikin khilaf kalo makan 😋 sangat simple & enak bgt

Lebih banyak

Oseng Ikan Keranjang

citra andayani @citrahulya25

menu favorit sy yg bikin khilaf kalo makan 😋 sangat simple & enak bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 ekorikan keranjang (ikan cuwe/ikan pindang)
1 buahtomat
1 buahjagung manis
10cabe hijau besar/keriting
4cabe merah keriting (boleh skip)
cabe rawit kalo suka pedas (sy ga pakai)
10 siungbawang putih
8 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan keranjang (buang kepala & isi perutnya)
kemudian goreng hingga matang
2

Pipil jagung manis
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat
4

Tumis hingga layu & wangi bawang merah, bawang putih & cabe. masukan jagung manis tumis2 & diamkan sebentar sampai jagung setengah matang. kemudian masukan tomat & ikan keranjang.
beri sedikit garam & penyedap rasa sedikit saja ya mom krn ikannya sudah terasa asin.
5

Tumis2 sampai matang & siap disajikan dgn nasi hangat sepiring munjung 😋🤣🤣