Pepes Ikan Mairo
Seperti biasa apapun yg sy masak pasti sebagian besar terinspirasi dari masakan mama,karena menurut saya apapun yg dimasak oleh mama Rasanya pasti enak dan bikin kangen.
Pepes Ikan Mairo
Seperti biasa apapun yg sy masak pasti sebagian besar terinspirasi dari masakan mama,karena menurut saya apapun yg dimasak oleh mama Rasanya pasti enak dan bikin kangen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala ikan mairo kemudian cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri kemudian campurkan dengan ikan yg sdh dibersihkan tadi. Lalu tambahkan penyedap rasa sesuai selera yaa...sy disini menggunakan kaldu jamur kemudian tambahkan garam dan aduk hingga rata kemudian tes rasa
- 3
Masukkan irisan tomat dan daun kemangi, kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata
- 4
Setelah rata kemudian bungkus dngan daun pisang kemudian diamkan selama 15 menit dalam kulkas,agar bumbunya menyerap yaa. Boleh langsung dibakar boleh jg nanti pada saat mw dihidangkan
- 5
Bakar selama 15 menit menggunakan api kecil yaa...disini saya membakarnya menggunakan pan yaaa...jd pada saat membakar sesuaikan dengan suhu oan masing2.Angkat dan siap disajiakn
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar