Manan Sahmin Khas Palembang
Assalamualaikum Cookpaders..
Manan Sahmin adalah kue khas palembang yang berasal dari ubi
Jalar / ubi rambat/ ubi selo.
Rasanya manis legit, dan lembut.
Kue Manan Sahmin ini bisa di dapatkan di pasar Ramadhan atau acara adat pernikahan orang asli Palembang.
Saya bikin hanya setengah resep ya, resep asli tetap saya tulis.
Source : @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=D0Tg2J
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
#ResepWongKito
#MananSahmin
#Rekreasi_Palembang
#GelarTikar_Palembang
#MAKANANKHASPALEMBANG
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_sumbar
Manan Sahmin Khas Palembang
Assalamualaikum Cookpaders..
Manan Sahmin adalah kue khas palembang yang berasal dari ubi
Jalar / ubi rambat/ ubi selo.
Rasanya manis legit, dan lembut.
Kue Manan Sahmin ini bisa di dapatkan di pasar Ramadhan atau acara adat pernikahan orang asli Palembang.
Saya bikin hanya setengah resep ya, resep asli tetap saya tulis.
Source : @desfita_rozzen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15507938?invite_token=D0Tg2J
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
#ResepWongKito
#MananSahmin
#Rekreasi_Palembang
#GelarTikar_Palembang
#MAKANANKHASPALEMBANG
#Cookpadcommunity_Palembang
#Cookpadcommunity_sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 ubi, lalu rebus sampai lembut. Setelah matang, haluskan ubi dengan garpu. Sisihkan. Lelehkan margarine dan siapkan bahan lain.
- 2
Kocok telur,gula dengan whisk sampai gula larut, lalu masukkan santan, aduk rata,
- 3
Masukkan ubi aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tepung sedikit dikit sambil di aduk rata sampai tepung habis.
- 4
Kalau ada adonan yang menggerindil, boleh di saring. Terakhir masukkan margarine, aduk rata.
- 5
Panaskan teplon, oles tipis margarine, tuang adonan Manan Sahmin, tutup. masak dengan api sangat kecil.
- 6
Adonan akan mengembang dan naik, lalu balik perlahan, tutup kembali masak hingga matang, tes tusuk pake lidi/ garpu, jika tidak ada adonan menempel, artinya sudah matang.
- 7
Angkat, dinginkan, dan hidangkan 👍👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)