सबसे पहले आटा में नमक डालकर गूँथ कर रख दे
।

अब आलू को मैच करके सारे मसाले डाल ले आटे की लोई बनाए और इसे बेले।

अब इसमे आलू लगाकार हल्के हाथ से बेले और तेल लगाकर दोनो और से सुनहरा होने तक सेंक ले।

आपका पराठा खाने के लिए तैयार है।