Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Punya 2 telur sisa di rumah, bingung mau dibuat apa. Lalu teringat minggu ini adalah minggu awal ikut jadi #PejuangGoldenBatikApron.
Cuss cari-cari resep yang bisa di re-cook dg bahan yang ada di rumah.
Dan sampailah di resepnya mbak Wanda Putri ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15827916?invite_token=GOOshM
Makasih, mbak utk inspirasi resepnya💕
Iseng modifikasi sana sini sesuai keinginanku bikin steamed cake.
Dan jadilah Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Semoga dg resep ini bisa membawaku ke minggu2 berikutnya sebagai #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenApronBatik #minggupertamasebagaipekuanggoldenbatikapron #resep1kitchenofolives
Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Punya 2 telur sisa di rumah, bingung mau dibuat apa. Lalu teringat minggu ini adalah minggu awal ikut jadi #PejuangGoldenBatikApron.
Cuss cari-cari resep yang bisa di re-cook dg bahan yang ada di rumah.
Dan sampailah di resepnya mbak Wanda Putri ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15827916?invite_token=GOOshM
Makasih, mbak utk inspirasi resepnya💕
Iseng modifikasi sana sini sesuai keinginanku bikin steamed cake.
Dan jadilah Dalgona Steamed Cake a la Kitchen of Olive's
Semoga dg resep ini bisa membawaku ke minggu2 berikutnya sebagai #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenApronBatik #minggupertamasebagaipekuanggoldenbatikapron #resep1kitchenofolives
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan bolu kukus
- 2
Pertama-tama, masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk lalu kocok dg mixer dg kecepatan tinggu kurleb 5 menit hingga putih dan kental berjejak.
- 3
Setelahnya, masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanila ekstrak, pasta kopi, dan air kopi.
- 4
Aduk merata dg mixer kecepatan rendah dan/atau dilanjutkan dg mengaduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 5
Setelahnya, panaskan kukusan, dan kita siapkan adonan utk dimasukkan ke dalam loyang.
Oleskan mentega ke loyang hingga merata.
Agak banyak gak apa-apa, agar nanti bolkusnya bisa dikeluarkan dg mudah.Lalu masukkan adonan, dan hentakkan sebentar.
- 6
Masukkan loyang ke dalam kukusan, jangan lupa utk menaruh serbet ditutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan bolkus.
Kukus kurang lebih 30-40 menit dg api cenderung kecil-sedang
- 7
Sembari menunggu, kita buat fillingnya dulu a la2 dalgona coffee yg booming 2th lalu😁
Kocok whip bubuk instan dg air kopi dingin.
Air kopi dinginnya menggubakan sisa utk membuat bolkus ya. Ditambah air dingin aja hingga 150ml.Setelah selesai, sisihkan.
- 8
Jika bolkus sudah matang, angkat dan dinginkan diloyang sampai dingin benar sebelum dikeluarkan dan diberi filling.
- 9
Beri filling ke bolkus.
Saya memotong menjadi 2 bagian bolkus yg ada. Dan ditaburi meisis disetiap filling yg ada.
Diatas bolkus juga saya beri isian filling dg meisis biar cantik😁.
- 10
Sajikan, dan nikmati dg teh anget atau bahkan dg kopi dalgonanya beneran. Selamat mencoba💕
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Olive bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar