Sop Bakso Udang
Resep ini dari buku resep Mrs. Wijaya (Bunda Nanik). Akhir2 ini hobby membuat makanan yang bisa di simpan di kulkas pada weekend. Jadi hasil nya bisa tinggal dipanaskan di weekdays. Agak rusuh dapur pas weekend, tapi membantu sekali saat sibuk di hari kerja. Ini salah satu resep andalan saya karena praktis. Oia saya buat nya setengah resep, hasil nya kira2 10 pcs bakso. #PejuangGoldenBatikApron
Sop Bakso Udang
Resep ini dari buku resep Mrs. Wijaya (Bunda Nanik). Akhir2 ini hobby membuat makanan yang bisa di simpan di kulkas pada weekend. Jadi hasil nya bisa tinggal dipanaskan di weekdays. Agak rusuh dapur pas weekend, tapi membantu sekali saat sibuk di hari kerja. Ini salah satu resep andalan saya karena praktis. Oia saya buat nya setengah resep, hasil nya kira2 10 pcs bakso. #PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan bakso jadi satu, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, dgn cara rebus dulu sedikit adonan, cicipi, lalu adjust rasa nya.
- 2
Didihkan air dalam panci untuk merebus. Bentuk bulat-bulat adonan, bisa menggunakan dua sendok makan, bisa menggunakan tangan & sebuah sendok makan. Lalu masukkan ke dalam air mendiidih. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Jika bakso sudah mengapung, angkat. Saya masukkan ke dalam kulkas, untuk tinggal di rebus dengan kuah kaldu ayam.
- 4
Buat kuah kaldu ayam dengan air dan tulang ayam. Jika kuah kaldu ayam sudah jadi, angkat tulang nya. Jika kuah kaldu ayam sudah mendidih, masukkan wortel & wortel. Terakhir masukkan bakso.
- 5
Angkat dan taburkan daun bawang dan bawang putih cincang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar