Ikan kembung goreng
Mama Meaw... 16 @cook_ayu16
Ikan kembung goreng masak praktis#PejuangGoldenBatikApron
Ikan kembung goreng
Ikan kembung goreng masak praktis#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua ikan kembung dan bersihkan sisik-sisiknya
- 2
Iris garis-garis ikan agar bumbu meresap
- 3
Beri garam
- 4
Masukkan bumbu racik ikan
- 5
Tambahkan cuka 5 tes saja
- 6
Ratakan terutama di sela-sela daging sampai rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- 7
Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan ikan siap digoreng lalu di tutup. Jangan terlalu rapat menutup nya. Biarkan tutup dalam posisi miring agar uap ikan dapat keluar dan ikan lebih gurih dan kering renyah
- 8
Balik ikan jika sudah kecoklatan dan tutp kembali dengan posisi tutup miring seperti semula
- 9
Setelah matang ikan siap dihidangkan
Cooksnap
sebagian besar resep warisan dari alm mami sy yg terkenal akan kelezatan masakannya. Semoga sy bisa mengikuti jejak beliau yg pandai memasak.Dan sy jg mencoba cooksnap dari beberapa resep yang ingin sy coba.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16002000
Komentar