بادمجان بسیار لذیذ وخوش خوراک فاطمه🤩

از ته دل زندگی کن.
بگذار مشعل زندگیات جانانه شعلهور باشد،
تا در لحظه رفتنت،
چیزی برای زندگی کردن باقی نمانده باشد،
که حسرتش را بخوری.
غیر از این باشد باید دوباره و دوباره
بازگردی تا تمامش کنی...
#سرآشپز_طلایی
#خوراک_بادمجان
بادمجان بسیار لذیذ وخوش خوراک فاطمه🤩
از ته دل زندگی کن.
بگذار مشعل زندگیات جانانه شعلهور باشد،
تا در لحظه رفتنت،
چیزی برای زندگی کردن باقی نمانده باشد،
که حسرتش را بخوری.
غیر از این باشد باید دوباره و دوباره
بازگردی تا تمامش کنی...
#سرآشپز_طلایی
#خوراک_بادمجان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها را بچشید اگه تلخی داره بگیرید نمک بپاشید بذارید داخل نایلون ودرش ببندید بذارید آفتاب تا دو ساعتی بمونه و تلخیش بره...سپس بشورید وخشک کنید
- 2
بادمجان ها را سرخ میکنیم (اگه بادمجان را داخل سفیده ی تخم مرغ بزنید بعد سرخ کنید ودرب ظرف هم بذارید روغن کمتری میبره)سرخ که شد میگذاریم کنار
- 3
حالا یه پیاز وسیر را ریز خرد میکنیم سرخ میکنیم بعد گوجه را اضافه میکنیم تفت میدهیم
- 4
ادویه ها را هم اضافه کرده وسپس رب گوجه رامیزنیم ومواد تفت میدهیم
- 5
در آخر یک لیوان آب میریزیم درب ظرف راگذاشته تا جوش بیاید...وقتی شروع به جوشیدن کرد بادمجان های سرخ شده را اضافه میکنیم ومیگذاریم تانیم ساعت باشعله پایین جابیفته وسسش غلیظ بشه...این خوراک بسیار خوشمزس وخوش خوراک🙃🤩🤩🤩
- 6
نکته:اگر بانان میل میکنید بادمجان ها را کلفت برش بزنید ولی اگر بابرنج میل میکنید برش ها را نازک تر بزنید....نوش جااان😻عاشق باشید😉
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (6)