بادمجان بسیار لذیذ وخوش خوراک فاطمه🤩

fatemeh food70
fatemeh food70 @Faaaatemeh

از ته دل زندگی کن.
بگذار مشعل زندگی‌ات جانانه شعله‌ور باشد،
تا در لحظه رفتنت،
چیزی برای زندگی کردن باقی نمانده باشد،
که حسرتش را بخوری.
غیر از این باشد باید دوباره و دوباره
بازگردی تا تمامش کنی...
#سرآشپز_طلایی
#خوراک_بادمجان

بادمجان بسیار لذیذ وخوش خوراک فاطمه🤩

از ته دل زندگی کن.
بگذار مشعل زندگی‌ات جانانه شعله‌ور باشد،
تا در لحظه رفتنت،
چیزی برای زندگی کردن باقی نمانده باشد،
که حسرتش را بخوری.
غیر از این باشد باید دوباره و دوباره
بازگردی تا تمامش کنی...
#سرآشپز_طلایی
#خوراک_بادمجان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴نفر
  1. 4 عددبادمجان قلمی
  2. 3-4 عددگوجه قاچ شده
  3. 1 عددپیاز نگینی شده
  4. 1 عددسیر ریز شده دلخواه
  5. زردچوبه نمک فلفل سیاه :به میزان لازم
  6. 1 ق غ خرب گوجه
  7. 1 لیوانآب:
  8. 1 عددسیب زمینی : بزرگ خرد کنید(سیب دلخواهه)

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا بادمجان ها را بچشید اگه تلخی داره بگیرید نمک بپاشید بذارید داخل نایلون ودرش ببندید بذارید آفتاب تا دو ساعتی بمونه و تلخیش بره...سپس بشورید وخشک کنید

  2. 2

    بادمجان ها را سرخ میکنیم (اگه بادمجان را داخل سفیده ی تخم مرغ بزنید بعد سرخ کنید ودرب ظرف هم بذارید روغن کمتری میبره)سرخ که شد میگذاریم کنار

  3. 3

    حالا یه پیاز وسیر را ریز خرد میکنیم سرخ میکنیم بعد گوجه را اضافه میکنیم تفت میدهیم

  4. 4

    ادویه ها را هم اضافه کرده وسپس رب گوجه رامیزنیم ومواد تفت میدهیم

  5. 5

    در آخر یک لیوان آب میریزیم درب ظرف راگذاشته تا جوش بیاید...وقتی شروع به جوشیدن کرد بادمجان های سرخ شده را اضافه میکنیم ومیگذاریم تانیم ساعت باشعله پایین جابیفته وسسش غلیظ بشه...این خوراک بسیار خوشمزس وخوش خوراک🙃🤩🤩🤩

  6. 6

    نکته:اگر بانان میل میکنید بادمجان ها را کلفت برش بزنید ولی اگر بابرنج میل میکنید برش ها را نازک تر بزنید....نوش جااان😻عاشق باشید😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fatemeh food70
fatemeh food70 @Faaaatemeh
در
🥰عاشقانه طبخ میکنم برای عزیزانم تابه بهانه ای دورسفره ی کوچکمان جمع گردیم ودمی شاد شویم🤞
بیشتر

دستورهای مشابه