Bolen pisang coklat

Name: Bolen pisang coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr tepung pro tinggi; 75 gr butter/margarin; 75 gr gula halus(kemanisan kalo saya, saya kurangi menjadi 60gr); 60 ml susu cair/air biasa; Bahan B; 100 gr tepung pro tinggi; 75 gr buter/margarin; Topping :; Pisang; Meses; Kuning telur untuk olesan; Keju untuk taburan

Aisyah Zein @Aisyahzein2109

Yogyakarta

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang akhirnya buat bolen

Lebih banyak

Bolen pisang coklat

Aisyah Zein @Aisyahzein2109

Yogyakarta

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang akhirnya buat bolen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grtepung pro tinggi
75 grbutter/margarin
75 grgula halus(kemanisan kalo saya, saya kurangi menjadi 60gr)
60 mlsusu cair/air biasa
Bahan B
100 grtepung pro tinggi
75 grbuter/margarin
Topping :
Pisang
Meses
Kuning telur untuk olesan
Keju untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adon bahan A dan B di wadah masing² kemudian bungkus dengan plastik wrap dan masukan ke dalam kulkas 15-20 menit
2

Bagi adonan masing²
Adonan A seberat 20gr
Adonan B seberat 10gr
Diamkan 10menit kemudian gilas adonan A&B(posisi adonan A di bawah dan di lapisi adonan B)
3

Isi dengan pisang dan meses kemudian olesi dengan kuning telur
Oven 170° selama 25menit api atas bawah, kemudian 10menit api atas