Ayam Bakar Bumbu

Name: Ayam Bakar Bumbu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram Boneless Paha Ayam; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2-3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 250 ml air (sesuaikan saja); 6-7 siung bawang merah; 3-4 siung bawang putih; 2 cm jahe putih; 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)

Atika Putri @atikanurulp

Berawal dari bosan makan ayam ditepungin terus akhirnya ngide bikin ayam bakar...dan enaaaaaakkkk! ❤️🤗

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu

Atika Putri @atikanurulp

Berawal dari bosan makan ayam ditepungin terus akhirnya ngide bikin ayam bakar...dan enaaaaaakkkk! ❤️🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

450 gramBoneless Paha Ayam
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2-3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
250 mlair (sesuaikan saja)
Bumbu Halus
6-7 siungbawang merah
3-4 siungbawang putih
2 cmjahe putih
10 buahcabe merah keriting (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu-bumbu.
2

Dalam wajan, tata paha ayam dan masukkan bumbu halus. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
3

Setelah mendidih atau setengah matang masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, garam dan penyedap. Aduk rata, masak sampai airnya menyusut. Tes rasa, lalu matikan api, aduk rata.
4

Bakar ayam di teflon atau panggangan sampai matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan nasi putih dan lalapan.