Rebus santan dg daun pandan,garam dan pasta vanilla sampai mendidih,sisihkan biarkan hangat

Panaskan panci kukusan,jngan lupa tutupnya dialasi serbet agar tidak menetes uap airnya kedlm kue lapisnya

Jika pakai loyang,jngan lupa olesi loyang dg minyak lalu lapisi plastik kemudian oles lagi dg minyak,krna saya pake cup jadi tidak perlu dioles

Masukkan telur dan gula ke dlm wadah,kocok dg wishk sampai gula larut,masukkan susu SKM aduk lagi

Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dg santan hangat tadi,aduk2 sampai tidak ada yg bergerindil

Kemudian masukkan mentega cair dan aduk rata lagi,lalu saring adonan

Kemudian bagi dua bagian,adonan putih 1 bagian dan adonan yg akan diberi coklat bubuk 1 bagian (harus sama rata)

Ambil 2 sendok sayur adonan masukkan kedlm mangkok yg berisi coklat bubuk, aduk2 rata kemudian campurkan mangkok yg berisi adonan coklat kedlm adonan yg akan diberi coklat tadi,campurkan jadi satu aduk rata lagi

Masukkan 1 sendok sayur adonan coklat kedlm cup

Kukus selama 5 menit,masukkan lagi adonan putih,kukus lagi selama 5 menit,lakkukan sampai adonan habis

Jika sdh lapisan terakhir atau adonan sdh habis,kukus kue lapis selama 15 menit agar kue lebih matang,tanak.

Jika kue lapis sdh matang,matikan kompor dan angkat kue dr panci...biarkan dingin lalu masukkan kedlm kulkas selama 2 jam agar set tiap lapisannya

Jika menggunakan loyang,lapisi pisau dg plastik utk memotong kue lapisnya agar tidak lengket. Pastikan kue ssh benar2 dingin jika hendak memotong kue lapisnya