Tahu Gejrot by Mrs. Hot's Kitchen 👩‍🍳

Name: Tahu Gejrot by Mrs. Hot's Kitchen 👩🍳
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu Pong (beli isi 30 biji); 150 gram Gula Jawa (kalau suka manis bisa Ditambah); 2 ruas jari Asam Jawa; 2 siung Bawang Putih; 500 ml Air sekitar; 1 sdt Garam (bisa Ditambah jika suka); Kaldu Jamur; Cabe Rawit Hijau/Cabe Rawit Setan; sesuai selera Bawang Merah; sesuai selera Garam

Mrs. Hot's Kitchen @mrs_hotskitchen

Berawal dari Kalo beli ga pernah nemu Tahu Gejrot yang rasanya pas di lidah, jadi lah akhirnya racik dan eksekusi bumbu nya sendiri :)

Lebih banyak

Tahu Gejrot by Mrs. Hot's Kitchen 👩‍🍳

Mrs. Hot's Kitchen @mrs_hotskitchen

Berawal dari Kalo beli ga pernah nemu Tahu Gejrot yang rasanya pas di lidah, jadi lah akhirnya racik dan eksekusi bumbu nya sendiri :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Tahu Pong (beli isi 30 biji)
150 gramGula Jawa (kalau suka manis bisa Ditambah)
2 ruas jariAsam Jawa
2 siungBawang Putih
500 mlAir sekitar
1 sdtGaram (bisa Ditambah jika suka)
Kaldu Jamur
Bumbu Uleg
Cabe Rawit Hijau/Cabe Rawit Setan
sesuai seleraBawang Merah
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sisir gula merah, uleg halus bawang Putih, masukkan asam Jawa yang sudah di cuci ke dalam air dan aduk aduk hingga mendidih (api kecil)
2

Uleg Kasar Cabe dan Bawang Merah serta tambahkan garam
3

Potong potong tahu pong, tata dalam wadah, beri ulegan cabe dan Bawang Merah diatas ya lalu siram dengan kuah gula Jawa