Cecek Cungkring

Name: Cecek Cungkring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cecek sapi, cuci bersih; 150 gram kelapa parut; 200 ml air matang; 1 jempol lengkuas, geprek; 1 jempol serai, geprek; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; Garam; Kaldu jamur; Minyak kelapa; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdt ketumbar butiran; 2 ruas jari kunyit

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Masak cecek cungkring sambil praktek. Anak & suami lagi pada berenang, udah pasti mereka sarapan diluar. Weekend menu sarapanannya sundanese people 😁

Lebih banyak

Cecek Cungkring

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Masak cecek cungkring sambil praktek. Anak & suami lagi pada berenang, udah pasti mereka sarapan diluar. Weekend menu sarapanannya sundanese people 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcecek sapi, cuci bersih
150 gramkelapa parut
200 mlair matang
1 jempollengkuas, geprek
1 jempolserai, geprek
1 lembardaun salam
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
Garam
Kaldu jamur
Minyak kelapa
Bumbu halus :
7bawang merah
5bawang putih
1 sdtketumbar butiran
2 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan dan panaskan minyak kelapa.
2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun salam. Tumis hingga harum
3

Masukan cecek sapi, kelapa parut, air matang, gula pasir, meruca bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
4

Masak hingga air surut dan kelapa sedikit mengering. Aduk2 biar tidak gosong. Angkat dan sajikan