Roti isi ayam

Name: Roti isi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr adonan dasar; Bahan olesan; 2 butir kuning telur; 2 sdm susu cair; Bahan isian; 1 buah bawang bombai, cincang halus; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 400 gr ayam suwir; 2 sdm saos tiram; 4 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin; Secukupnya minyak, garam, gula, dan penyedap rasa

Putri Lazuardi @Putri_Lazuardi

Ada lebihan ayam suwir, bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya iseng deh bikin roti isi ayam ini..harusnya sih ayamnya ayam giling bukan ayam suwir, tapi jadinya enak juga 🤭😅 selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Roti isi ayam

Putri Lazuardi @Putri_Lazuardi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gradonan dasar
Bahan olesan
2 butirkuning telur
2 sdmsusu cair
Bahan isian
1 buahbawang bombai, cincang halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
400 grayam suwir
2 sdmsaos tiram
4 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin
Secukupnyaminyak, garam, gula, dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian
Tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan saos tiram, kecam Maia, kecap asin, merica, gula, garam dan penyedap, lalu masukkan ayam suwir. Tambahkan sedikit air, masak kembali hingga air menyusut. Koreksi rasa.
2

Bagi adonan dasar menjadi 10 bagian dengan berat masing-masing 60gr. Istirahatkan selama 15 menit.
3

Ambil 1 adonan, pipihkan, lalu tambahkan bahan isian, tutup hingga rapat. Letakkan dalam paper cup. Istirahatkan selama 30 menit.
4
5

Setelah 30 menit, oles dengan bahan olesan. Bisa ditambakan wijen atau polosan juga tidak apa-apa. Sesuaikan dengan selera.
6

Panggang dalam oven bersuhu 170°© api atas bawah selama 15 menit. Angkat, lalu oles dengan mentega. Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
7

Bisa disimpan dalam plastik, agar lebih menarik minat anak-anak 🥰